Panqueque con dulce de damasco (1 porci贸n)
Mezclar 1 cucharada sopera de leche descremada, 1 clara de huevo y cucharada tipo postre de maicena, hasta hacer una pasta lisa. Agregar edulcorante seg煤n su gusto. Hacer 2 panqueques sobre superficie antiadherente. Untar con la mermelada BC de damasco y arrollar. Servir tibio.