Bienvenidos a Bañares Medicina Estética

Mouse de mandarina (8 porciones)

Preparar el polvo para jugo light sabor mandarina en un vaso de agua fr铆a y agregar edulcorante. Mezclarlo con 400 g de queso descremado untable, batiendo en茅rgicamente. Disolver 3 cdas. de gelatina sin sabor en medio vaso de agua fr铆a y calentarla a ba帽o Mar铆a. Batir 3 claras a punto nieve, e incorporar la gelatina l铆quida lentamente. Verter las claras sobre la preparaci贸n de queso y mezclar en forma envolvente. Colocar en copas y enfriar en la heladera.