Milanesas de verdura (2 porciones)
Cortar una berenjena o 2 zucchinis en rodajas finas. Sumergir cada rodaja en clara de huevo y rebozar con pan rallado mezclado con salvado de trigo. Hornear con roc铆o vegetal.
Cortar una berenjena o 2 zucchinis en rodajas finas. Sumergir cada rodaja en clara de huevo y rebozar con pan rallado mezclado con salvado de trigo. Hornear con roc铆o vegetal.